Ogni anno, l’Istat rivede l’elenco dei prodotti che compongono il paniere di riferimento per la rilevazione dei prezzi al consumo, aggiornando contestualmente le tecniche d’indagine e i pesi con i quali i diversi prodotti contribuiscono alla misura dell’inflazione.
Sono 1.731 i prodotti elementari che compongono il paniere utilizzato per gli indici dei prezzi al consumo NIC e FOI, raggruppati in 1.014 prodotti e 418 aggregati di prodotto (nel 2020 1.681 prodotti elementari, articolati in 993 prodotti e 410 aggregati di prodotto).
Il paniere 2021 per l’IPCA comprende 1.751 prodotti elementari, raggruppati in 1.033 prodotti e 422 aggregati di prodotto (nel 2020 i prodotti elementari erano 1.700, i prodotti 1.012 e gli aggregati di prodotto 414).
Tenendo presente che il paniere dei prezzi al consumo ha ormai raggiunto un livello di dettaglio e completezza tali da rendere relativamente contenuto il numero di prodotti che ogni anno entrano ed escono dalla rilevazione, le revisioni apportate al paniere risentono quest’anno anche della crisi sanitaria in atto da marzo 2020.
I prodotti entrati nel 2021 per rappresentare i cambiamenti nelle abitudini di spesa sono:
• Integratori alimentari nuovo aggregato del segmento Lieviti e altri preparati alimentari;
• Casco per veicoli a due ruote, all’interno dell’aggregato Altri articoli d’abbigliamento, correlato all’utilizzo sempre più diffuso dei veicoli a due ruote (diversi da motocicli e ciclomotori);
• Mascherina chirurgica, Mascherina FFP2 nella classe degli Altri prodotti medicali; come noto l’utilizzo delle mascherine facciali è stato reso obbligatorio;
• Gel igienizzante per mani anch’esso nella classe degli Altri prodotti medicali;
• Ricarica elettrica per auto, nuovo aggregato del segmento di consumo Altri carburanti;
• Monopattino elettrico sharing che si aggiunge agli altri veicoli in sharing nel segmento di consumo Noleggio mezzi di trasporto e sharing
• Servizio di posta elettronica certificata, nuovo aggregato relativo al segmento di consumo Connessione internet ed altri servizi;
• Dispositivo anti abbandono, nuovo prodotto dell’aggregato Articoli per bambini reso obbligatorio da recenti normative per la sicurezza dei bambini in automobile entrate in vigore già alla fine del 2019.
Tra i prodotti entrati per migliorare la rappresentatività del paniere sono da segnalare:
• Interiora o frattaglie, nuovo aggregato nella classe delle Carni, che permette anche di coprire la relativa sottoclasse prevista dalla classificazione ECOICOP;
• Pomodori da insalata cuore di bue che si affiancano agli altri prodotti dell’aggregato Pomodori da insalata;
• Scalogni, nuovo aggregato del segmento Radici, bulbi non amidacei, funghi e altri vegetali;
• T-shirt bambini, nuovo aggregato del segmento Altri indumenti per bambini (3-13 anni);
• Scarpe da ginnastica e Scarpe da trekking, per uomo e per donna, all’interno degli aggregati Scarpe sportive uomo e Scarpe sportive donna; il consumo di questi prodotti già presenti nelle scelte di acquisto delle famiglie è stato molto più sostenuto a causa dei vincoli introdotti nello svolgimento delle attività sportive in ambienti chiusi (palestre in primis);
• Calzature da casa uomo e Calzature da casa donna negli aggregati Altre scarpe uomo e Altre scarpe donna; anche in questo caso questi prodotti erano già presenti nelle scelte di acquisto delle famiglie, ma il loro consumo è stato fortemente rilanciato dal maggior tempo passato nella propria abitazione a seguito delle restrizioni introdotte alla mobilità personale per contrastare la pandemia;
• Macchina impastatrice, nuovo prodotto dell’aggregato Apparecchi per la lavorazione degli alimenti;
• Bottiglia termica, che arricchisce l’aggregato Utensili da cucina non elettrici e articoli domestici non elettrici;
Nessuno prodotto esce dal paniere nel 2021 poiché tutti quelli già presenti nel 2020 non mostrano segnali di obsolescenza tali da motivarne l’esclusione.
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